核桃又名胡桃，與扁桃、腰果、榛子并列為世界四大干果。我國是世界主產(chǎn)國之一，其產(chǎn)量僅次美國位于第二位。核桃在國外，人稱“大力士食品”、“營養(yǎng)豐富的堅果”、“益智果”；在國內(nèi)享有“萬歲子”、“長壽果”、“養(yǎng)人之寶”的美稱。其健腦效果和豐富的營養(yǎng)價值，為越來越多的人所推崇。核桃屬干果，易貯運，是當前各地超市不可缺少的干果品種。其樹體壽命長，易栽培，耐管理，耐瘠薄，適合山地、坡地等不同地形。一朝栽樹百年收益，是我國各地經(jīng)濟栽培真正的高效果樹。
栽培株行距一般為3-4米×4-5米，畝栽44-56株。
薄殼1號 屬薄殼（紙皮）系列。果實10月初成熟，果個較大，單果重10克上下，果殼薄，厚1毫米左右，手捏即開。果肉黃白色，光澤好，含蛋白質(zhì)高，是市場走俏的核桃品種之一。早期豐產(chǎn)性好，以短果枝結(jié)果為主，頭年栽苗，次年結(jié)果，3-4年豐產(chǎn)，盛果期畝產(chǎn)干果可達250-300公斤，產(chǎn)值可達5000-7000元。該品種適應性好，不擇土壤，適合我國南北方栽培。
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